Durante la
Semana Cultural hemos podido contar con la exposición “El mundo de los hongos”
elaborada y montada por el alumnado de 2ºBachillerato B de Biología.
Esta exposición abarca aspectos relacionados con la nutrición, reproducción y relación de los hongos. Su importancia en la industria alimentaria, en la medicina, su interés gastronómico y ecológico, en cuanto al impacto en los ciclos biogeoquímicos.
La exposición se ha enriquecido con los kit de autocultivo de “Setas el Valle” que nos ha permitido hacer un seguimiento del crecimiento y evolución de las setas durante la Semana Cultural.
El alumnado que acudió a la exposición también participó en el cuidado de
los hongos para el desarrollo de la estructura reproductora, las setas.
Hemos contado con tres kits de autocultivos de especies de hongos distintas:
Pleurotus ostreatus, Pleurotus citrinopileatus y Pleurotus
djamor.
Eje de Salud Proyecto INNOVA
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